新农牛骨头|牛骨肉汤是一道由牛肉、胡萝卜、土豆等食材制成的食品。
新农牛骨头是牛的大骨头，也是广为食客和消费者所喜爱的特色美食佳品，其制作的配料也是十分的丰富，成品制作的没我肉食更加的香醇，入口的味道十分的鲜美，细腻爽口，香气更是十分的扑鼻，且多吃牛肉更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新农牛骨头的风味吧！
新农牛骨头
图片由网友“红唇妖女”提供
汉阳蔡甸新农牛骨头是创新名小吃，经多种中草药及祖传配方秘制而成。
制作
1.牛肉剁细；黄豆洗净用水浸软；土豆、胡萝卜去皮洗净后切块；西红柿洗净切块；姜切片。
2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内，加适量清水煮开，改用中火煮约1小时，再加入胡萝卜及西红柿，煮至汤浓，加入调味料，即可趁热食用。
特点
骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味独特。
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