郧西香椿
宜都梆鼓|是湖北地方曲艺品种之一
保康神豆腐|豆腐,根、茎、叶入药有清热解毒、消肿止血功效
张广河天麻
保康香菌|食材中最为珍贵的优良品种
金瓜臭渣煲|一种风味的粗粮食材
赵湾核桃|又名胡桃仁、胡桃肉